Mayai: Ubora, Handling na Marketing

SURA 50 Ukusanyaji, grading, packaging na storage Mayai yakikaa muda mrefu kwenye nest yanaweza kuchafuka, kupasuka au kuliwa. Ukusanyaji wa mara kwa mara na packaging nzuri hupunguza hasara. Kanuni za usimamizi Kwa vitendo, collection routine . Hili lisifanywe kama tukio la mara moja; liingizwe katika utaratibu wa kaw

SURA 49 Kutengenezwa kwa yai na sababu za ubora Ubora wa yai unaanzia kwa afya, lishe, maji na mazingira ya kuku. Ganda dhaifu linaweza kuhusishwa na madini, joto, umri, ugonjwa au ulaji mdogo wa feed. Kanuni za usimamizi Kwa vitendo, calcium/phosphorus/vitamin D context . Hili lisifanywe kama tukio la mara moja; liing