Sura 49: Kutengenezwa kwa yai na sababu za ubora – Ufugaji wa Kuku Tanzania

Mayai: Ubora, Handling na Marketing
Sura ya 49 katika mfululizo wa Ufugaji wa Kuku Tanzania.

Ubora wa yai unaanzia kwa afya, lishe, maji na mazingira ya kuku. Ganda dhaifu linaweza kuhusishwa na madini, joto, umri, ugonjwa au ulaji mdogo wa feed.

Kutengenezwa kwa yai na sababu za ubora
Picha ya mafunzo inayohusiana na mada ya sura hii.

Kanuni za usimamizi

Kwa vitendo, calcium/phosphorus/vitamin D context. Hili lisifanywe kama tukio la mara moja; liingizwe katika utaratibu wa kawaida wa shamba ili mabadiliko yaweze kuonekana mapema.

Shambani, heat stress na shell quality. Uamuzi ufanywe kwa kuangalia kundi lote, si ndege mmoja, na matokeo yaandikwe ili kulinganisha na siku au wiki zilizopita.

Katika ufuatiliaji wa kila siku, egg size na age/body weight. Ikiwa kuna mabadiliko ya ghafla, chanzo chake kichunguzwe kabla ya kuongeza dawa, chakula au gharama nyingine.

Kabla ya kufanya uamuzi, dirty eggs na nest hygiene. Mfumo mzuri huweka jukumu wazi: nani anakagua, lini anakagua, nini kinaandikwa na hatua gani inachukuliwa ikiwa hali haiko sawa.

Mfugaji anapaswa kuangalia cracked eggs na handling. Katika mazingira ya Tanzania, upatikanaji wa maji, joto la eneo, msimu na ubora wa pembejeo vinaweza kubadilisha namna ya kutekeleza kanuni hii.

Hatua hii inakuwa na maana zaidi pale ambapo abnormal eggs kama signal ya kuchunguza. Lengo ni kupunguza msongo kwa kuku, kupunguza hasara na kufanya maamuzi yanayoweza kupimwa kwa rekodi.

Jedwali la kazi shambani

#KipengeleNini uangaliaHatua ya usimamizi
1calcium/phosphorus/vitamin D contexthali ya kundi na mazingirarekebisha mazingira na uandike kilichofanyika
2heat stress na shell qualitymabadiliko ya ulaji/majithibitisha chanzo kabla ya kuongeza gharama
3egg size na age/body weightrekodi ya siku iliyopitalinganisha na target/utaratibu wa shamba
4dirty eggs na nest hygieneusafi na upatikanaji wa vifaasafisha, panga na rudisha vifaa vizuri
5cracked eggs na handlingtofauti kati ya makunditenganisha kundi/ndege inapofaa
6abnormal eggs kama signal ya kuchunguzaishara ya hatari inayohitaji hatuawasiliana na mtaalamu ikiwa hali ni kubwa au haieleweki
Rekodi inayopaswa kubaki: tarehe, kundi, kilichoonekana, hatua iliyochukuliwa na matokeo. Rekodi hizi ndizo hutenganisha maamuzi ya biashara na makadirio.
Uamuzi wa sura: Kabla ya kubadilisha mfumo, linganisha ulichokiona na rekodi za kundi, rekebisha sababu inayoweza kudhibitiwa, kisha pima matokeo. Hii hupunguza maamuzi ya kubahatisha.
Endelea na mwongozo kamili
Pata kitabu kamili chenye sura zote, majedwali, orodha za kukagua kazi na fomu za kumbukumbu.

Pakua Kitabu Kamili

Devine Vision Tech • Mwongozo wa Ufugaji wa Kuku Tanzania

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

banner
Scroll to Top