Mayai yakikaa muda mrefu kwenye nest yanaweza kuchafuka, kupasuka au kuliwa. Ukusanyaji wa mara kwa mara na packaging nzuri hupunguza hasara.
Kanuni za usimamizi
Kwa vitendo, collection routine. Hili lisifanywe kama tukio la mara moja; liingizwe katika utaratibu wa kawaida wa shamba ili mabadiliko yaweze kuonekana mapema.
Shambani, sorting clean/cracked/dirty. Uamuzi ufanywe kwa kuangalia kundi lote, si ndege mmoja, na matokeo yaandikwe ili kulinganisha na siku au wiki zilizopita.
Katika ufuatiliaji wa kila siku, grading kwa mfumo wa soko. Ikiwa kuna mabadiliko ya ghafla, chanzo chake kichunguzwe kabla ya kuongeza dawa, chakula au gharama nyingine.
Kabla ya kufanya uamuzi, trays safi na imara. Mfumo mzuri huweka jukumu wazi: nani anakagua, lini anakagua, nini kinaandikwa na hatua gani inachukuliwa ikiwa hali haiko sawa.
Mfugaji anapaswa kuangalia storage sehemu yenye joto thabiti na safi. Katika mazingira ya Tanzania, upatikanaji wa maji, joto la eneo, msimu na ubora wa pembejeo vinaweza kubadilisha namna ya kutekeleza kanuni hii.
Hatua hii inakuwa na maana zaidi pale ambapo transport bila vibration kali. Lengo ni kupunguza msongo kwa kuku, kupunguza hasara na kufanya maamuzi yanayoweza kupimwa kwa rekodi.

Jedwali la kazi shambani
| # | Kipengele | Nini uangalia | Hatua ya usimamizi |
|---|---|---|---|
| 1 | collection routine | hali ya kundi na mazingira | rekebisha mazingira na uandike kilichofanyika |
| 2 | sorting clean/cracked/dirty | mabadiliko ya ulaji/maji | thibitisha chanzo kabla ya kuongeza gharama |
| 3 | grading kwa mfumo wa soko | rekodi ya siku iliyopita | linganisha na target/utaratibu wa shamba |
| 4 | trays safi na imara | usafi na upatikanaji wa vifaa | safisha, panga na rudisha vifaa vizuri |
| 5 | storage sehemu yenye joto thabiti na safi | tofauti kati ya makundi | tenganisha kundi/ndege inapofaa |
| 6 | transport bila vibration kali | ishara ya hatari inayohitaji hatua | wasiliana na mtaalamu ikiwa hali ni kubwa au haieleweki |