Kuku wa dual-purpose huchaguliwa ili kutoa thamani ya nyama na mayai. Hawa si broiler kamili wala layer maalumu; faida yao iko kwenye kubadilika kwa soko na matumizi ya kaya au biashara ndogo.
Kanuni za usimamizi
Kwa vitendo, mifano kama Black Australorp, Kuroiler, Sasso au aina nyingine kulingana na chanzo halisi. Hili lisifanywe kama tukio la mara moja; liingizwe katika utaratibu wa kawaida wa shamba ili mabadiliko yaweze kuonekana mapema.
Shambani, matarajio ya performance yafuate strain guide. Uamuzi ufanywe kwa kuangalia kundi lote, si ndege mmoja, na matokeo yaandikwe ili kulinganisha na siku au wiki zilizopita.
Katika ufuatiliaji wa kila siku, free-range au semi-intensive kwa usimamizi mzuri. Ikiwa kuna mabadiliko ya ghafla, chanzo chake kichunguzwe kabla ya kuongeza dawa, chakula au gharama nyingine.
Kabla ya kufanya uamuzi, supplementation ili kuonyesha uwezo wa ukuaji. Mfumo mzuri huweka jukumu wazi: nani anakagua, lini anakagua, nini kinaandikwa na hatua gani inachukuliwa ikiwa hali haiko sawa.
Mfugaji anapaswa kuangalia soko la nyama na mayai kwa pamoja. Katika mazingira ya Tanzania, upatikanaji wa maji, joto la eneo, msimu na ubora wa pembejeo vinaweza kubadilisha namna ya kutekeleza kanuni hii.
Hatua hii inakuwa na maana zaidi pale ambapo kuepuka kudhani offspring wa hybrid watarudia performance ileile. Lengo ni kupunguza msongo kwa kuku, kupunguza hasara na kufanya maamuzi yanayoweza kupimwa kwa rekodi.

Jedwali la kazi shambani
| # | Kipengele | Nini uangalia | Hatua ya usimamizi |
|---|---|---|---|
| 1 | mifano kama Black Australorp, Kuroiler, Sasso au aina nyingine kulingana na chanzo halisi | hali ya kundi na mazingira | rekebisha mazingira na uandike kilichofanyika |
| 2 | matarajio ya performance yafuate strain guide | mabadiliko ya ulaji/maji | thibitisha chanzo kabla ya kuongeza gharama |
| 3 | free-range au semi-intensive kwa usimamizi mzuri | rekodi ya siku iliyopita | linganisha na target/utaratibu wa shamba |
| 4 | supplementation ili kuonyesha uwezo wa ukuaji | usafi na upatikanaji wa vifaa | safisha, panga na rudisha vifaa vizuri |
| 5 | soko la nyama na mayai kwa pamoja | tofauti kati ya makundi | tenganisha kundi/ndege inapofaa |
| 6 | kuepuka kudhani offspring wa hybrid watarudia performance ileile | ishara ya hatari inayohitaji hatua | wasiliana na mtaalamu ikiwa hali ni kubwa au haieleweki |