Neno “breed” linamaanisha kundi la nguruwe wenye sifa za kurithi zinazofanana.
Tanzania unaweza kukutana na aina safi za kizazi, nguruwe chotara na nguruwe wa asili. Jina la breed peke
yake halihakikishi mnyama mzuri. Historia ya wazazi, afya, chakula usimamizi na
uchaguzi wa mifugo ya uzazi vinaweza kuwa muhimu zaidi kuliko rangi ya ngozi.
Mifano ya aina mbalimbali za nguruwe. Muonekano husaidia kutambua breed, lakini uchaguzi wa mifugo ya uzazi lazima uangalie afya, miguu, chuchu, historia ya uzao na ukuaji.
Large White
Kwa kawaida ana mwili mweupe, masikio yaliyo wima na mwili mrefu. Ametumika sana
katika uzalishaji kwa sababu ya uwezo wa kukua na sifa nzuri za uzazi. Jike mzuri
anaweza kuwa mama mwenye maziwa ya kutosha na uzao nzuri ikiwa lishe na
mazingira yako sawa. Changamoto yake ni kwamba nguruwe mweupe anaweza
kuathiriwa zaidi na jua kali na msongo wa joto ikiwa hana kivuli na maji.
Landrace
Landrace kwa kawaida ni mweupe, mwili mrefu na masikio yanayoelekea mbele/chini.
Anajulikana kwa sifa za ukoo wa upande wa jike: uwezo wa kuzaa, mwili mrefu na uzalishaji wa
maziwa. Anafaa kwenye mfumo unaosimamia lishe vizuri. Miguu na kiwele vinapaswa
kukaguliwa kwa makini wakati wa kuchagua majike vijana ambao hawajazaa.
Duroc
Duroc huwa na rangi ya kahawia hadi nyekundu. Mara nyingi hutumika kama ukoo wa upande wa dume
kwa ukuaji na sifa za mzoga. Anaweza kuwa na uimara mzuri, lakini sifa halisi
hutegemea ukoo na breeder. Mfugaji asichague nguruwe dume mzazi kwa sababu ya rangi tu; utendaji
ya familia na uimara wa mwili ni muhimu.
Hampshire
Hampshire anatambulika kwa mwili mweusi wenye mkanda mweupe unaopita
mabegani na miguu ya mbele. Ametumika katika uchanganyaji wa aina za kizazi kwa ukuaji na nyama
yenye isiyo na mafuta mengi nzuri. Kama breeds nyingine za biashara, anahitaji mchanganyiko wa chakula kamili ili uwezo
wake uonekane.
Pietrain
Pietrain mara nyingi ana misuli mingi na mzoga yenye isiyo na mafuta mengi. Katika baadhi ya koo
anaweza kuwa nyeti zaidi kwa msongo. Kwa mfugaji mdogo, matumizi yake yanafaa
kufanywa kwa kuzingatia lengo la soko, vinasaba na mazingira, badala ya kutafuta “breed
ya misuli” bila mpango wa sifa za uzazi wa jike.
Eneo la karibu nguruwe
Nguruwe wa asili au wale waliokaa muda mrefu kwenye mazingira ya eneo wanaweza
kuwa na uimara na uwezo wa kustahimili usimamizi wa kiwango cha chini kuliko baadhi
ya improved breeds. Hata hivyo, ukuaji na ubora wa mzoga unaweza kuwa wa chini.
Wanaweza kuwa sehemu ya mpango wa uchanganyaji wa aina za kizazi ikiwa uchaguzi unafanywa kwa
makusudi.
Crossbreeds na nguvu ya chotara
Crossbreeding ni kupandisha wazazi wa breeds tofauti kwa mpango. Mara nyingi watoto
wanaweza kuonyesha heterosis au nguvu ya chotara – yaani utendaji bora kuliko
wastani wa wazazi katika sifa fulani, hasa uzazi, uhai na ukuaji. Hii haimaanishi kila
chotara ni bora. Ukichanganya breeds bila kumbukumbu, baada ya vizazi kadhaa unaweza
kupoteza uwezo wa kujua vinasaba na kuongeza uzalianaji wa ndugu wa karibu.
Mfano wa mpango: maternal females wenye sifa nzuri za uzao na maziwa wanaweza kupandishwa na nguruwe dume mzazi wa ukoo wa mwisho wa uzalishaji wa nyama anayechaguliwa kwa ukuaji na mzoga. Watoto wanaolengwa sokoni hawatumiki wote kama mifugo ya kuchukua nafasi kwa uzazi. Mpango huu unahitaji kumbukumbu.
Kuchagua breed kulingana na lengo
Kwa uzalishaji wa vitoto vya nguruwe, zingatia uwezo wa jike kulea watoto, chuchu nyingi zinazofanya kazi, uzao
ukubwa, uzalishaji wa maziwa na miguu imara. Kwa finishing, zingatia ukuaji kiwango, ufanisi wa matumizi ya chakula,
afya na ubora wa mzoga. Kwa mazingira yenye joto, banda, ventilation na maji yanaweza
kuwa na athari kubwa kuliko tofauti ndogo za breed.