Sura ya 17

Magonjwa ya Parachichi, Embe, Machungwa, Papai, Nanasi, Tikiti na Zabibu

Kwenye matunda, ubora huamua bei. Doa moja linaweza kupunguza thamani kwa nusu.

Malengo ya kujifunza

Baada ya kusoma sura hii, utaweza:

Kanuni za afya ya matunda

Matunda yana sifa moja inayotawala magonjwa yake: maambukizi mengi hutokea shambani lakini dalili huonekana baada ya kuvuna. Kuvu huingia kwenye tunda changa, hukaa kimya bila kukua, kisha huamka pale tunda linapoanza kuiva na kemia yake kubadilika. Hali hii inaitwa maambukizi yaliyolala (latent infection).

Maana yake ni kwamba ubora wa tunda sokoni huamuliwa na kile kilichofanyika bustanini miezi kadhaa iliyopita, si kwa jinsi lilivyoshughulikiwa siku ya kuvuna peke yake.

Sifa ya pili ni kwamba kila jeraha ni mlango. Kuvuna kwa kurusha matunda kwenye kikapu, kuchukua bila kukata bua, au kubeba kwenye magunia ni sababu za kawaida za kuoza kunakotokea siku tatu baadaye.

Parachichi na embe

PR-01

Kuoza kwa mizizi ya parachichiAvocado Root Rot (Phytophthora cinnamomi)

ZaoParachichi
Kimelea / chanzoOomycete <em>Phytophthora cinnamomi</em>
Sehemu inayoathirikaMizizi midogo ya kufyonza
Mazingira yanayochocheaUdongo unaotuama maji, umwagiliaji wa kupita kiasi, udongo mzito wa mfinyanzi, miche kutoka vitalu vilivyoathirika

Dalili za awali na za hatua za juu

Majani huwa madogo, ya njano hafifu na yenye kuonekana yamepoteza uangavu. Majani hudondoka taratibu hadi matawi kubaki wazi, na ncha za matawi hufa kurudi ndani.

Mti hutoa matunda mengi madogo katika hatua ya mwisho, jambo linalodanganya wakulima wengi kudhani mti unafanya vizuri, kumbe ni ishara ya msongo. Ukichimba, mizizi midogo ya kufyonza haipo au ni myeusi na dhaifu inayovunjika kwa urahisi.

Mzunguko na namna ya kuenea

Kimelea huishi udongoni kwa miaka mingi na huenea kwa maji ya udongoni, udongo unaobebwa na viatu na zana, na miche kutoka vitalu vilivyoathirika.

Zoospora huogelea kwenye maji ya udongoni na kushambulia mizizi midogo. Ndiyo maana maji yaliyotuama ni sababu kuu.

Jinsi ya kuutofautisha na matatizo yanayofanana

Kuoza mizizi hutoa majani madogo ya njano na kudondoka bila madoa. Upungufu wa madini hutoa njano yenye mpangilio maalum bila kupoteza mizizi. Ukame hupona kwa maji. Mnyauko wa Verticillium hutoa kunyauka kwa ghafla wa tawi moja.

Namna sahihi ya kuthibitisha

Chimba na uangalie mizizi midogo. Kutokuwepo kwa mizizi ya kufyonza ni ushahidi wa nguvu. Uthibitisho ni kwa kutenga kimelea kwenye media maalum.

Hatua za kuzuia kabla ya kupanda

Udhibiti wakati wa uzalishaji

Udhibiti baada ya kuvuna

Ondoa miti iliyokufa pamoja na mizizi. Usipande mche mpya kwenye shimo lilelile bila kubadilisha udongo.

Makosa ya kawaida na tahadhari
  • Kumwagilia zaidi kwa sababu majani yanaonekana ya njano, jambo linalozidisha ugonjwa.
  • Kununua miche bei nafuu kutoka kitalu kisichojulikana.
  • Kutumia dawa ya kuvu ya kawaida isiyofanya kazi dhidi ya oomycetes.

Mpango wa usimamizi jumuishi

Mifereji na matuta, miche kutoka vitalu safi, mizizi inayostahimili, umwagiliaji uliopimwa, matandazo mazito, na dawa maalum kama nyongeza. Ugonjwa huu hudhibitiwa kwa maji, si kwa kemikali.

EM-01

Anthracnose ya embeMango Anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides)

ZaoEmbe
Kimelea / chanzoKuvu <em>Colletotrichum gloeosporioides</em>
Sehemu inayoathirikaMaua, majani machanga na matunda
Mazingira yanayochocheaMvua au unyevu wa juu wakati wa maua na matunda machanga; miti isiyopogolewa

Dalili za awali na za hatua za juu

Kwenye maua, madoa meusi madogo husababisha maua kukauka na kudondoka, jambo linalopunguza idadi ya matunda tangu mwanzo.

Kwenye matunda, dalili mara nyingi hazionekani hadi tunda linapoanza kuiva. Kisha madoa meusi yaliyodidimia huonekana, mara nyingi yakianzia sehemu ya bua, na hukua haraka kufunika tunda. Katika unyevu, utomvu wa waridi hutoka juu ya doa. Hii ndiyo sababu kuu ya hasara ya maembe sokoni na wakati wa usafirishaji.

Mzunguko na namna ya kuenea

Kuvu huishi kwenye matawi yaliyokufa, majani na matunda yaliyobaki mtini.

Spora husambazwa na matone ya mvua. Huingia kwenye tunda changa na kubaki kimya (latent) hadi tunda linapoiva.

Jinsi ya kuutofautisha na matatizo yanayofanana

Anthracnose hutoa madoa meusi yaliyodidimia na utomvu wa waridi. Ugonjwa wa madoa ya bakteria hutoa madoa yenye pembe yenye utomvu wa kahawia. Uharibifu wa nzi wa matunda huacha shimo dogo na mabuu ndani.

Namna sahihi ya kuthibitisha

Weka tunda lililoathirika kwenye mfuko wenye unyevu kwa masaa 24; utomvu wa waridi utaonekana.

Hatua za kuzuia kabla ya kupanda

Udhibiti wakati wa uzalishaji

Udhibiti baada ya kuvuna

Vuna kwa kukata bua, si kuvuta. Acha sehemu ya bua ili utomvu usichafue tunda. Shughulikia kwa upole; kila mgongano ni jeraha. Kuoga matunda kwenye maji ya moto kwa muda uliopendekezwa (hot water treatment) hupunguza anthracnose sana kwa matunda ya kuuza nje. Hifadhi kwenye baridi inayofaa.

Makosa ya kawaida na tahadhari
  • Kurusha maembe kwenye vikapu au magunia wakati wa kuvuna.
  • Kuacha matawi yaliyokufa na matunda ya zamani mtini kwa miaka.
  • Kuosha matunda kwa maji baridi yasiyo safi, jambo linaloeneza spora.

Mpango wa usimamizi jumuishi

Kupogoa kwa hewa, usafi wa bustani, ulinzi wa wakati wa maua, kuvuna kwa upole kwa kukata bua, kutibu kwa maji ya moto kwa soko la nje, na baridi wakati wa kuhifadhi.

Machungwa, papai na nanasi

MC-01

Greening ya machungwaHuanglongbing (HLB) / Citrus Greening

ZaoMachungwa na jamii yake
Kimelea / chanzoBakteria wa jamii ya <em>Candidatus</em> Liberibacter; huenezwa na psyllid wa machungwa
Sehemu inayoathirikaMajani, matawi na matunda
Mazingira yanayochocheaUwepo wa psyllid; miche kutoka vitalu visivyo salama; ukaribu na miti iliyoathirika

Dalili za awali na za hatua za juu

Majani huonyesha njano isiyo na ulinganifu kati ya pande mbili za jani, sifa inayoitwa blotchy mottle. Hii ndiyo tofauti kuu na upungufu wa madini, ambao huwa na ulinganifu kati ya pande mbili.

Tawi moja au mawili yanaweza kuwa ya njano wakati mengine ni ya kijani. Matunda hubaki madogo, yenye umbo lisilo sawa, na sehemu ya chini hubaki ya kijani hata yakiwa yameiva. Mbegu ndani huwa nyeusi na zilizoharibika, na juisi huwa chungu. Mti hufa ndani ya miaka michache.

Mzunguko na namna ya kuenea

Bakteria huishi ndani ya phloem ya mti.

Huenezwa na psyllid wa machungwa wanaonyonya utomvu, na kwa vipandikizi kutoka miti iliyoathirika. Hakuna njia ya kuponya mti ulioambukizwa.

Jinsi ya kuutofautisha na matatizo yanayofanana

HLB hutoa njano isiyo na ulinganifu na matunda yenye sehemu ya kijani chini. Upungufu wa zinki hutoa njano yenye ulinganifu kati ya mishipa. Tristeza hutoa kudumaa na mashimo kwenye ubao chini ya ngozi.

Namna sahihi ya kuthibitisha

Njano isiyo na ulinganifu pamoja na matunda yasiyoiva chini ni ishara ya nguvu. Uthibitisho unahitaji PCR.

Hatua za kuzuia kabla ya kupanda

Udhibiti wakati wa uzalishaji

Udhibiti baada ya kuvuna

Ondoa mizizi ya miti iliyokatwa. Usitumie vipandikizi kutoka bustani iliyoathirika.

Makosa ya kawaida na tahadhari
  • Kuweka mbolea ya majani kwa matumaini ya kurekebisha njano.
  • Kuacha mti wenye dalili kwa sababu bado unatoa matunda machache.
  • Kununua miche pembezoni mwa barabara bila cheti.

Mpango wa usimamizi jumuishi

Miche iliyothibitishwa, kuondoa miti yenye dalili mara moja, kudhibiti psyllid, na ukaguzi wa mara kwa mara. Hii ni mojawapo ya magonjwa ambapo hatua ya haraka ya kuondoa mti mmoja huokoa bustani yote.

PP-01

Kuoza kwa shina na mizizi ya papaiPapaya Phytophthora Root and Stem Rot

ZaoPapai
Kimelea / chanzoOomycete <em>Phytophthora palmivora</em>
Sehemu inayoathirikaMizizi, shina la chini na matunda
Mazingira yanayochocheaMaji yaliyotuama, mvua kubwa, kupanda kwenye sehemu za chini, kumwagilia karibu na shina

Dalili za awali na za hatua za juu

Sehemu ya shina karibu na ardhi hulowa maji na kuoza, ikiwa na rangi ya kahawia hadi nyeusi. Mmea hunyauka ghafla na unaweza kuanguka kwa upepo kwa sababu mizizi imeoza.

Kwenye matunda, madoa ya majimaji yanayokua haraka na kufunikwa na utando mweupe huonekana, hasa yale yaliyo karibu na ardhi au yaliyopigwa na matone.

Mzunguko na namna ya kuenea

Kimelea huishi udongoni na kwenye mabaki.

Zoospora huogelea kwenye maji ya udongoni na maji yanayorushika. Maambukizi hutokea baada ya mvua kubwa au umwagiliaji wa kupita kiasi.

Jinsi ya kuutofautisha na matatizo yanayofanana

Kuoza kwa Phytophthora hutoa utando mweupe na mwonekano wa majimaji. Anthracnose hutoa madoa yaliyodidimia yenye utomvu wa waridi. Kuoza kwa bakteria hutoa harufu mbaya.

Namna sahihi ya kuthibitisha

Utando mweupe kwenye tunda lililooza na historia ya maji ni ushahidi.

Hatua za kuzuia kabla ya kupanda

Udhibiti wakati wa uzalishaji

Udhibiti baada ya kuvuna

Ng'oa mimea iliyokufa pamoja na mizizi.

Makosa ya kawaida na tahadhari
  • Kupanda papai kwenye sehemu za chini za shamba.
  • Kumwagilia moja kwa moja kwenye shina.

Mpango wa usimamizi jumuishi

Matuta yaliyoinuliwa, mifereji, umwagiliaji mbali na shina, miche safi, na kuondoa matunda yaliyoathirika.

PP-02

Batobato ya papaiPapaya Ringspot Virus (PRSV)

ZaoPapai
Kimelea / chanzoVirusi vya PRSV; huenezwa na vidukari kwa muda mfupi
Sehemu inayoathirikaMajani, mashina na matunda
Mazingira yanayochocheaWingi wa vidukari; ukaribu na mashamba ya papai ya zamani; matango na maboga jirani

Dalili za awali na za hatua za juu

Majani huonyesha vipande vipande vya njano na kijani, hujikunja na kuwa madogo. Katika hali kali, jani hubaki na mishipa tu, likionekana kama uzi.

Kwenye mashina na vikonyo, michirizi ya kijani giza iliyolowa mafuta huonekana. Kwenye matunda, pete za kijani giza zenye umbo la duara huonekana, ndipo jina la ringspot linapotokana. Matunda huwa na ladha hafifu.

Mzunguko na namna ya kuenea

Virusi huishi kwenye papai zilizoathirika na baadhi ya mimea ya jamii ya matango.

Vidukari husambaza kwa muda mfupi; wanahitaji sekunde chache tu, kwa hiyo dawa ya wadudu haizuii kuenea.

Jinsi ya kuutofautisha na matatizo yanayofanana

PRSV hutoa pete kwenye matunda na michirizi ya mafuta kwenye vikonyo. Upungufu wa madini hutoa njano bila pete. Athari ya dawa ya magugu hufuata mpangilio wa kunyunyizia.

Namna sahihi ya kuthibitisha

Pete kwenye matunda pamoja na michirizi kwenye vikonyo ni za kipekee. Uthibitisho ni kwa ELISA.

Hatua za kuzuia kabla ya kupanda

Udhibiti wakati wa uzalishaji

Udhibiti baada ya kuvuna

Ng'oa na choma mimea iliyoathirika baada ya msimu.

Makosa ya kawaida na tahadhari
  • Kuacha papai za zamani zilizoathirika kando ya shamba jipya.
  • Kutegemea dawa ya wadudu kama hatua kuu.

Mpango wa usimamizi jumuishi

Kutenganisha shamba jipya na la zamani, miche safi, mimea ya kizuizi, na kuondoa mimea yenye dalili mapema.

Tikiti, zabibu na matunda mengine

TK-01

Ukungu wa chini wa tikitiDowny Mildew of Cucurbits (Pseudoperonospora cubensis)

ZaoTikiti, matango, maboga
Kimelea / chanzoOomycete <em>Pseudoperonospora cubensis</em>
Sehemu inayoathirikaMajani
Mazingira yanayochocheaUnyevu wa juu, umande wa muda mrefu, joto la nyuzi 15 hadi 25

Dalili za awali na za hatua za juu

Madoa ya njano yenye pembe huonekana juu ya jani, yakizuiliwa na mishipa hivyo kuchukua umbo la pembe. Chini ya jani, utando wa rangi ya kijivu hadi zambarau huonekana wakati wa unyevu wa asubuhi.

Madoa yanapoungana, jani hukauka na kupinda juu. Mmea unaweza kupoteza majani yote ndani ya wiki mbili, na matunda yaliyobaki hushindwa kutamu na huchomwa na jua.

Mzunguko na namna ya kuenea

Kimelea hakiishi vizuri bila mmea hai; spora hubebwa na upepo kutoka maeneo mengine.

Zoospora huhitaji maji juu ya jani ili kuogelea na kuingia. Mzunguko hukamilika ndani ya siku nne hadi saba.

Jinsi ya kuutofautisha na matatizo yanayofanana

Ukungu wa chini hutoa madoa ya pembe na utando chini ya jani. Ukungu unga hutoa unga mweupe juu ya jani unaofutika. Doa la bakteria hutoa madoa ya majimaji yenye pembe bila utando.

Namna sahihi ya kuthibitisha

Utando chini ya jani asubuhi ni ushahidi. Weka jani kwenye mfuko wenye unyevu kwa masaa 12.

Hatua za kuzuia kabla ya kupanda

Udhibiti wakati wa uzalishaji

Udhibiti baada ya kuvuna

Ondoa mabaki ya mimea.

Makosa ya kawaida na tahadhari
  • Kutumia dawa ya kuvu ya kawaida.
  • Kumwagilia juu ya majani jioni.

Mpango wa usimamizi jumuishi

Aina inayostahimili, nafasi, umwagiliaji chini, ufuatiliaji wa chini ya majani, na dawa maalum za oomycetes kama kinga.

ZB-01

Ukungu unga wa zabibuGrape Powdery Mildew (Erysiphe necator)

ZaoZabibu
Kimelea / chanzoKuvu <em>Erysiphe necator</em>
Sehemu inayoathirikaMajani, machipukizi na matunda
Mazingira yanayochocheaJoto la nyuzi 20 hadi 27 na unyevu wa hewa; kivuli kinene; haihitaji mvua

Dalili za awali na za hatua za juu

Unga mweupe hadi kijivu huonekana juu ya majani, machipukizi na matunda machanga. Unga huu unafutika kwa kidole.

Matunda yaliyoathirika hukua polepole, hupasuka na kuoza. Ngozi ya tunda hupata mtandao wa mistari ya kahawia hata baada ya unga kuondoka. Ubora hushuka sana.

Mzunguko na namna ya kuenea

Kuvu huishi kwenye machipukizi na macho ya mzabibu kati ya misimu.

Spora hubebwa na upepo. Hauhitaji maji juu ya jani, kwa hiyo hushamiri hata wakati wa kiangazi chenye unyevu wa hewa.

Jinsi ya kuutofautisha na matatizo yanayofanana

Ukungu unga ni unga mweupe unaofutika juu ya jani. Ukungu wa chini hutoa utando chini ya jani na madoa ya njano juu. Vumbi halifutiki kwa umbo la mabaka.

Namna sahihi ya kuthibitisha

Unga unaofutika kwa kidole ni ushahidi wa kutosha.

Hatua za kuzuia kabla ya kupanda

Udhibiti wakati wa uzalishaji

Udhibiti baada ya kuvuna

Ondoa machipukizi yaliyoathirika wakati wa kupogoa na uyachome.

Makosa ya kawaida na tahadhari
  • Kuruhusu majani mengi kuzunguka mashada kwa matumaini ya kuyalinda na jua.
  • Kutumia dawa moja mfululizo hadi usugu unatokea.

Mpango wa usimamizi jumuishi

Mfumo wa trellis unaotoa hewa, kupogoa, kupunguza majani karibu na mashada, na ulinzi unaoanza mapema kwa dawa zinazozungushwa.

NN-01

Kuoza kwa moyo wa nanasiPineapple Heart Rot (Phytophthora)

ZaoNanasi
Kimelea / chanzoOomycete wa jamii ya <em>Phytophthora</em>
Sehemu inayoathirikaMoyo wa mmea na mizizi
Mazingira yanayochocheaMaji yaliyotuama, mvua kubwa, kupanda vipando vilivyoathirika, udongo mzito

Dalili za awali na za hatua za juu

Majani ya kati hubadilika kuwa ya njano hadi kahawia na yanaweza kuvutwa kwa urahisi kutoka kwenye moyo wa mmea, yakitoka bila kupinga.

Sehemu ya chini ya majani yaliyovutwa huwa imeoza, ni laini na yenye harufu. Mmea mzima hufa. Mabaka shambani hufuata sehemu zinazotuama maji.

Mzunguko na namna ya kuenea

Kimelea huishi udongoni na kwenye mabaki.

Zoospora huogelea kwenye maji na kuingia kwenye moyo wa mmea, hasa baada ya mvua kubwa.

Jinsi ya kuutofautisha na matatizo yanayofanana

Kuoza kwa moyo hutoa majani ya kati yanayotoka kwa urahisi. Uharibifu wa mealybug hutoa njano bila kuoza kwa moyo. Upungufu wa maji hutoa majani kukauka kuanzia ncha.

Namna sahihi ya kuthibitisha

Kuvuta jani la kati; likitoka kwa urahisi likiwa limeoza chini, umethibitisha.

Hatua za kuzuia kabla ya kupanda

Udhibiti wakati wa uzalishaji

Udhibiti baada ya kuvuna

Ondoa mabaki. Usipande vipando kutoka mimea iliyoathirika.

Makosa ya kawaida na tahadhari
  • Kupanda kwenye sehemu za chini bila matuta.
  • Kutumia vipando bila kutibu.

Mpango wa usimamizi jumuishi

Matuta na mifereji, vipando vilivyotibiwa na kuchaguliwa, na kuepuka maji kutuama.

Muhtasari wa magonjwa ya matunda

Magonjwa ya matunda na hatua muhimu zaidi
NambaUgonjwaZaoKimeleaHatua muhimu zaidi
PR-01Kuoza miziziParachichiOomyceteMifereji na umwagiliaji uliopimwa
EM-01AnthracnoseEmbeKuvuKupogoa na kuvuna kwa upole
MC-01Greening (HLB)MachungwaBakteriaMiche iliyothibitishwa; kuondoa miti
PP-01Kuoza shinaPapaiOomyceteMatuta yaliyoinuliwa
PP-02RingspotPapaiVirusiKutenganisha na mashamba ya zamani
TK-01Ukungu wa chiniTikiti na matangoOomyceteUmwagiliaji chini na dawa maalum
ZB-01Ukungu ungaZabibuKuvuHewa na ulinzi wa mapema
NN-01Kuoza kwa moyoNanasiOomyceteMatuta na vipando vilivyotibiwa

Sogeza jedwali kushoto na kulia ukiwa kwenye simu.

Muhtasari wa sura

Maneno muhimu na maana zake

Latent infectionMaambukizi yanayokaa kimya ndani ya tunda hadi tunda linapoanza kuiva.
HLBHuanglongbing au greening, ugonjwa hatari zaidi wa machungwa duniani.
Blotchy mottleNjano isiyo na ulinganifu kati ya pande mbili za jani, dalili ya HLB.
Hot water treatmentKuoga matunda kwenye maji ya moto kwa muda uliopimwa ili kupunguza kuvu.
TrellisMfumo wa kuegemeza mizabibu unaoruhusu hewa na mwanga.
PsyllidMdudu mdogo anayenyonya utomvu na kueneza bakteria wa greening.

Maswali ya kujipima

  1. Mti wa parachichi una majani ya njano na mkulima anaongeza maji. Je, ni sahihi?
  2. Tofautisha njano ya greening na njano ya upungufu wa zinki kwenye machungwa.
  3. Kwa nini maembe yanaonekana mazuri wakati wa kuvuna lakini yanaoza siku tatu baadaye?
  4. Kwa nini kunyunyizia dawa ya wadudu hakuzuii ringspot ya papai?

Majibu

  1. Uwezekano mkubwa si sahihi. Njano na majani madogo katika parachichi mara nyingi ni dalili ya kuoza kwa mizizi kunakosababishwa na Phytophthora, ambako huchochewa na maji mengi. Kuongeza maji kunazidisha ugonjwa. Hatua ni kuchimba na kuangalia mizizi midogo, kisha kuboresha mifereji na kupunguza umwagiliaji.
  2. Njano ya greening haina ulinganifu; upande mmoja wa jani unaweza kuwa na njano tofauti na mwingine, na inaweza kuathiri tawi moja tu. Njano ya zinki ina ulinganifu kati ya pande mbili za jani na huathiri mti mzima kwa mpangilio unaofanana. Pia greening husababisha matunda kubaki ya kijani chini na mbegu kuharibika.
  3. Kwa sababu anthracnose huingia kwenye tunda changa bustanini na kubaki kimya bila kukua. Tunda linapoanza kuiva, kemia yake hubadilika na kuvu huamka na kukua haraka. Kwa hiyo ubora sokoni unaamuliwa na hatua zilizochukuliwa bustanini miezi kadhaa iliyopita.
  4. Kwa sababu PRSV huenezwa na vidukari kwa muda mfupi. Mdudu anahitaji sekunde chache tu kunyonya na kuingiza virusi, kabla dawa haijamuua. Hatua zenye ufanisi ni kutenganisha shamba jipya na la zamani, mimea ya kizuizi, na kuondoa mimea yenye dalili mapema.

Marejeo ya kuaminika

Rudi kwenye ukurasa mkuu wa kitabu↑ Rudi juu